后厨

《后厨》看完是去年11月的事情，再不写点，真就一点印象也没有了。

这部电视剧在我看来的亮点，就是徐冰老师对粤菜的认识：追求菜品本身的原味！

之前下馆子，不知道什么是好吃，什么是菜做的不行。

看过这个片子之后，似乎知道在品菜的时候，应该注意些什么。

能不能吃出菜品原有的味道。

很多调味料其实是没有必要加的。

还有一个亮点，就是片尾曲吧。

小沈阳和沈春阳这对，通过这首歌，感觉真的很配。

徐冰在家经常玩的那个“韩版破解任天堂的Wii”挺有趣的。

有段时间，我还很想买来玩玩的。

后来感觉自己没有这么多时间，刚刚在百度又搜了下：发现这个游戏机也快淘汰了。

百度知道有下面的回复：“体感游戏，现在已经不稀奇了，索尼的PS3和微软的XBOX360上都有。

画面完全不是Wii可比的，操作更精准。

XBOX360连手柄都不需要，只是对空间的要求比较高，客厅要宽敞一些。

”看来，下一步真要玩类似的游戏，索尼、微软，都可以考虑。

本人是上班族，在公司有点时间抓时间看的，觉得海清这款女人很符合自己的胃口这才下了套看看。

全剧和谐，幽默，有点小清新，个人的目光一直盯着海清看，别人完全忽视。

先说时惠宝，开始还有点同情，人生有挫折不可怕，知道错了也就是了，开始想复婚，媳妇不同意，后来媳妇想复婚，他看上徐冰不想复婚了，我觉得复婚才是正确的，不要糟蹋我们家的冰冰，就像他自己说的，他哪点配得上徐冰啊！

二婚，有孩子，劳教过，真是癞蛤蟆想吃天鹅肉，就因为是男主角吗？

小沈阳的小品还可以，但是玩感情就差点了。

再说李同这货，你还说要和时惠宝公平竞争，你争了吗？

老哥靓女素素你就动心了，难怪你会当初抛弃徐冰，根本就没有诚意，切，死开。

素素这个角色开始很喜欢，热爱厨艺，肯学习有兴趣与热情，孺子可教，很单纯的角色，集万千宠爱于一身，先后有徐冰，吴娘娘，李同，时惠宝都教过她，最后她还真好意思，为了个对情不忠，对母不孝的李同去倒贴。

最后看见李同和徐冰都吃醋，那以后还不天天打架啊！

爱他就相信他，这都不懂，太年轻了，孩子病了，愣说没事玩玩就行，真想秒杀她。

小美悲剧啊！

我还以她最后会得第一名，出国培训的机会还是让素素得去了，粤菜厨师需要出国培训一个月不知道能学什么，还不如跟那几个大厨学呢，同意吴娘娘的说法没有基础最后什么都不是，练拳不练功，到老一场空。

还是有人乃大啊！

色诱大嘴太轻浮，让人看低了她，以为她会励志一些呢。

我想这部电视剧应该会很赚钱，汰渍，片仔癀什么的都有多次出现而且给位主演还说过它们的功效，植入广告太多，太烂，影响观看了，还有想通的片段多次运用，用得着这么省吗，什么玩意啊！

要不是为了看海清真是没法忍受了。

权当尿点了。

因为喜欢海清，她的点评就不说。

喜欢她我就会包容她，即使有缺点也会无视，继续保护她的家人，老公和孩子吧。

虽然在内心中还是希望那个吧！

人嘛！

人性嘛！

嘿嘿

知道片制作方面很烂，但是就是爱看，，大概还是情节好呗，，我除了烦素素还烦做面点的那个，，牙绝对是假的！

，，，东北话在里面很搞笑，整个剧也是轻松系的，，好看，，而且忍不住想看的那种。。

太烦素素了，太假了，太烦太烦了，，吴娘娘不错，，恶心那个一开始就叛变的白案，表情也假，说话也假，演技巨烂，长的还丑，满口假牙！

写于 2012年11月3日 今年，吃货们在电视上可谓“大饱口福”，从年初的《林师傅在首尔》到《爱的蜜方》再到已热播的《后厨》，更有红遍大江南北的《舌尖上的中国》，不少人是边看边吞口水，嚷嚷着也想学做菜。

前段时间，我就有过冲动，放弃现在的一切，投奔厨师学校去，因为每天给自己做饭提起了一些兴趣，后来觉得不能靠这一丝兴奋就去了，对不住自己，也对不住人家厨子学校啊，况且，我也保准坚持不住那份辛苦，清楚自己，我不是一个能吃苦的人。

该剧是在广州拍的，很多熟悉的广东味，有北京路和小蛮腰等场景，后来我也证实了真有剧中粤海风、金砂这样的饭店存在。

后厨就是个小江湖，什么事情都会发生，危险系数挺高的，不过作为喜剧，倒是不用担心什么，冲着对海清和小沈阳的信任和喜欢，坚决从头追看到结束，只是在素素（女中女二号）这些人占用剧情的时候，会适当地使用快进功能。

虽然觉得小沈阳上不了大台面，但是还是挺喜欢他的那些幽默语言和表情，挺喜欢那声东北腔。

不过东北人还是有给我留下极具恐怖印象的案例：女同事，大嘴巴小心眼，整天说南方哪里不好，南方人哪里讨人嫌，自己东北怎么滴怎么滴好，我就不明白，她来南方干嘛，真想对她吼声：“滚出广东！

”哼，我们南方人还不稀罕你呢。

本以为能在戏中看到粤菜“满汉全席”，但其实它不是一部美食纪录片，所以看到更多是演员在斗戏，而且编剧并不是很成熟，重复镜头N多，逻辑欠缺，漏洞百出，广告植入得太欠揍了。

对我来说，最特别的看点，还是“国民媳妇”海清和二人转谐星小沈阳的意外搭档，不仅看他们斗厨艺，更是每天斗智斗勇的，最终变成一道美味的爱情甜点。

只是戏终了，未知后续如何，虽是圆满大结局，但本人不是很看好他们的发展，毕竟不是一个调的。

看着两个实力派，演出了一部“偶像剧”，《后厨》有点雷，但学学小沈阳的做人挺好：不管别人什么态度，都能一笑而过，稳住自己，从容面对。

小沈阳还不错 有进步！

不论是片头曲《食为天》还是片尾曲《你懂得》，后厨的主题曲都展示了深刻的寓意。

“中国自古以来是民以食为天”、“师傅说看似简单其实才最难”、“大勺是我心中那时江湖的宝剑”、“袅袅的炊烟、飘过了几千年”……

看了前几集，还以为遇到了好片子，铙有兴趣的想看下去，电视里看得不过瘾，上网找全集看。

结果看完之后才知上当了。

七八集之后，开始变烂，几乎犯了所有国内劣质电视剧的通病。

1、莫名其妙的音乐配老太婆裹脚布叙事风格。

凑集数烂片的典型风格2、大段大段的对白，完全是为了凑时间。

3、剪辑得太差，大嘴儿子小嘴倒垃圾天天都是一个资势。

重复影像太多了，太粗糙了。

4、东北口音太重了，一两个还可以看成是在广东打拼的东北人做粤菜做得好，但一大群就有点不太对了，广东的粤菜界被东北人把持了吗，就不能配个音啊。

5、剧情驴唇不对马嘴，那个粤海风饭店和金砂饭店，一会儿被收购，一会儿生意又好得不得了，什么乱七八糟的。

6、广告痕迹太重了，重没关系了，能不能制做好一点，收了这么多广告费，还一副低成本剧集的样子。

7、时慧宝的那个女儿，还有素素这个角色，是投资方的关系户吗？

一个选角太差，一个完全与剧情不相关，有关素素这些剧情，基本全跳过不看。

素素这个角色，只会让越看越讨厌，反之小美这个角色设计还不错。

8、剧情越到最后越烂，一副编不下去的样子。

多好的题材，多好的演员，全毁了。

不过说实话，小沈阳的演技和海清在一起一比，就显出巨大差距来了。

好在人气不错，可以弥补演技的不足。

本来看了前几集，期望很高，结果太失望了，专门写了这些出来抒发心中的怒气。

亮点：布大师演得不错，那段剧情设计也不错。

剧情、剪辑、演技方面的问题大家都吐槽很多了，就不复赘言了。

单就剧中的各种菜品来说，还是粗糙了点。

技法摆盘卖相都还停留在中低档大众菜谱的水平上。

相对于两位特一级厨师的级别来说，没看出所谓顶级粤菜的高端水平。

如今遍布广州各条街道上的很多中档餐馆的菜品表现，普遍优于剧中呈现的水准。

常吃粤菜的老餮们应该深有感触。

电视剧就是电视剧，不要总想着贴合实际，电视剧中一些夸张的因素是有它的作用的。

我们要理解时惠宝是为了什么去的粤海风，开始是为了他的那些兄弟，后来是为了徐冰。

要不是为了徐冰他能为粤海风，为徐冰扛那么多的事？

并不是他不尊重，他性格幽默爽快，有些事不习惯那种规规矩矩，不过不论怎么样他的行为摆在面前，像个爷们。

而且小沈阳拍戏重来都是原样的铁岭味，他一直都想着家乡，自己出息了不能忘了自己的家乡。

可能一些演员光在口音上你听不出来，但是小沈阳一听就是辽宁味。

我是沈阳人，身边很多人去外地都故意拿腔作调的故意避讳本土味，的确东北话不怎么好听。

好不好他自己心里有数。

剧情真心觉得很不错，至于那些剪辑的东西我就无所谓了，我还是奔着海阳去的，喜欢海清的那种感觉，安全的感觉，舒服的感觉。

喜欢小沈阳那种近距离，在他身上看不到那种‘星’的遥远，就这样！。。。

整片制作班底给我们带来一个很好的反面教材看此片应带有深刻的自我检讨实验了重复镜头到底应该用多少次才能让观众感到恶心要把美国联合航空素材取成中华航空来扬我国威粗加工下的穿帮镜头让我对此片的互动性尤为赞赏因为在你不厌其烦被动的记住了金龙鱼汰渍别克吗丁啉李锦记之余还可以对穿帮镜头找找茬作为一个东北人来看此片我是多么的希望除了小沈阳之外都说的是粤语啊东北话跟普通话PK笑点简直太低了除了那句【滚犊子】骂出了气场其余表现平平最后结局没有料到的是小沈阳这身世之谜操着一嘴东北大碴子口音的2B怎么做得一手粤菜

这个电视剧的编导我非常的想不明白，一；试问那个酒店的厨师，去布置灵堂的？

这不是大堂经理和服务员该做的事吗？

二；这五星级的酒店，没有保安吗？

整个厨房的东西全被偷了，能告诉我这酒店在那吗？

我也去偷偷？

三；别说五星的了，那个酒店没有保洁？

四；请问有那个酒店的厨师，5.30就要下班的？

等等等。。。。

我很佩服编导，什么都敢胡编乱造，找不到共鸣点，要想看这部电视剧唯一的办法就是，没心没肺，别去考虑，就看他们是如何逗乐的就可以了。

打发打发时间，到点睡觉，明天还要上班呢。。。。。