楼外楼

这部戏我一直在看，但是我一直没有看到这部戏的灵魂是什么，要歌颂的是什么，要表达的是什么。

看过《大宅门》或者《大掌柜》的都知道，至少都有一种精神在那里，有一种家族传承下来的魂在那里。

但是这部戏我到现在都不知道它到底是表达的是什么，每集都是对门带着个算命的下套，最终楼外楼不是靠运气就是靠着小聪明莫名其妙的躲了过去，背后女人承担了太多，兄弟两个除了骄傲自大认为自己全对还有什么?对于感情，这两兄弟也是垃圾，老大莫名其妙的跟李春贤上了床生了孩子，赵家小姐为老二死了，死了就死了，也没看到老二有什么难过的，反而在上海又有了新欢。

整个剧情幼稚缺少逻辑，像过家家一样，不知道要表达什么。

整个楼外楼有核心人物吗，有能真正拿得出手的吗，还不如秋水和赵家小姐来得有骨气有担当，还不如杜小笙来得有义气有人味。

这部戏的灵魂到底是什么，楼外楼的传承的精神又是什么？

文/赤叶青枫“普京访华，你有啥问题想问他？

”近日，俄罗斯总统普京已确定将于6月8日开启他第四个总统任期内对中国的首访，央视电视台为了增加与粉丝互动，特通过微博让网友向普京提问。

而讲述杭州西湖孤山脚下闻名中外的餐饮界百年老字号“楼外楼”当年乱世求存、坚持风骨的民族史诗传奇大剧《楼外楼》恰好正在央视一套热播，还勇夺收视率第一的佳绩，这不禁令人想问：“如果普京到楼外楼用餐，他会想吃什么菜？

”其实据传普京除了爱吃冰淇淋外，对于日常饮食并不挑剔，不过亦甚喜入乡随俗，每到一个地方，他都会品尝一下当地的特色美食。

如此一来，他若到了“楼外楼”，西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、蜜汁火方、罗汉大虾等楼外楼招牌菜想必是必点之列，而且包他尝后赞不绝口！

而电视剧《楼外楼》中，以上那些食色生香的名菜在不仅亦有出镜，而且全都是来自现实中“楼外楼”的当家名厨之手，故而虽然作为观众看得着吃不到，但菜本身却是绝对的正宗，没有因为是拍戏而鱼目混珠、偷工减料。

更难得的是，听闻剧中此楼是出品方在湖州影视城外景基地按1:1比例仿真建造，近乎完美重现了此楼民国时期的动人风貌。

剧中的一菜一楼尚且如此精益求精，窥斑见豹，《楼外楼》全剧的品质更是可想而知。

当然，若说到此剧最动人的，还是它的故事和人物。

剧集截取了上世纪二十年代大革命时期至新中国成立这段波澜跌宕、风云变幻的历史时段，艺术生动地重塑了“楼外楼”洪氏一家人在军阀割据、北伐鏖战、外侮入侵、商战竞争、家族离乱等内忧外患的复杂背景下，以浙商“自强不息，厚德经营，求精进取”的可贵精神，百折不挠、智慧求生的动人传奇。

从小处看，通过一道道佳肴的创新研发过程可知晓杭帮菜的演变改良经过，因此此剧可堪称色香味俱全的“楼外楼”特别版《舌尖上的中国》；从大处看，“楼外楼”和洪氏一家人的兴衰荣辱亦可折射出浙商的家国情怀和中华民族的沧桑巨变。

尤其值得一提的是，剧中男女角色各有各的精彩，并非男主一枝独秀。

如果说张铎饰演的男主洪家宝由一个任性冲动的纨绔子弟在经历了丧父、封楼、失爱等一系列变故之后逐渐成长为家族和店面的顶梁柱的过程如同“璞玉百琢终成器”一般充满传奇色彩和满满正能量的话，那么奚美娟老师饰演的看似柔弱实则颇有担当的洪母以及秦海璐饰演的倔强坚强、坚贞执着的洪家长媳春贤等女性角色亦都可圈可点，就连汤晶晶饰演的船娘秋水虽然戏份不是太多，但她赠名人书画予家宝，为情敌李春贤牵线搭桥拓宽人脉等行为都彰显了她的大方善良以及不输男儿的心胸。

而这些出彩的女性角色不仅为此片增加了几缕柔情与秀美之色，更令此片的人性之美变得更加夺目以及具有深度。

总而言之，拉风传媒打造的这部《楼外楼》格局宽广，荡气回肠，是部当之无愧的民族史诗传奇大剧，真真值得一追！

不得不说，《楼外楼》这个时候上线给我们姐妹们提供了一个夏天踏青的好地方，就是不知道西湖边上现在人还多不多。

我挺喜欢民国范儿的那种感觉，尤其是男生的制服，家宝穿的那种，跟家柱的鲜明对比，男神感一下就出来了。

我是无聊换台换到了，对这种古装历史剧蛮有好感的，就一直追着看，还跟我姥姥聊，我姥姥就喜欢家宝这种耿直的男生哈哈哈，还有就是很羡慕家秀有这样两个哥哥啊，性格迥异但都会保护她，还长得这么帅。

难得这部剧里没有整容脸，男女生的都很养眼，尤其是女的，都特别有大家闺秀的感觉。

总的来说还是部质量比较高的剧，剧情也不狗血，也没有小三撕逼什么的，觉得蛮和谐的，这才是我们想看到的电视剧嘛，希望多出这种精品。

单纯记录一下，偶然发现这个电视剧有两个版本，一个就是最早央视以及现在爱奇艺的36集版本，最近发现贵州卫视在播放一个（网络版，这个名称来自于贵州卫视的微博和公众号）具体多少集未知，随便对比了两集，开始我以为贵州版压缩了时常导致集数不同，后来发现是央视版爱奇艺版大幅压缩了这部电视剧！！

央视版29集和贵州版38集居然同步，不同之处：贵州版38集多了在司令离开楼外楼后，周恩来到访了楼外楼，男主兄弟在偷听，然后男主被丫鬟叫走，男主才得知老婆怀孕。

其他地方数不胜数，可以说删了这么多，完全两部电视剧，我在网上找了半天也没找到贵州版的下载。

只有严重删减版的36集以下几张图作为证据

司令埋怨洪家柱话多，央视版没有。

男主电话得知市长带着客人（周恩来）要来，删减版没有

周恩来到访楼外楼，注意右下集数

男主被叫去，才得知怀孕，删减版直接去找了这个删减程度直接毁了这部剧

感觉《楼外楼》欠缺一点落地的东西啊，不知道是不是我们这种平头老百姓看着看不出滋味来。

确实是大环境大格局大制作，一群民国富二代和白富美的故事，太奢华了，不如《神医喜来乐》接地气了，也没办法，当时的大环境决定了，没事看看赵老宋和洪家宝他们斗着玩还是挺有意思的。

我一看打架就觉得有点过了，但是毕竟大企业都联系着政府啊什么的，这种情况也是在所难免。

但是这些老戏骨的演技还是很到位的，就算看他们嘚啵嘚的在那絮叨也觉得蛮有趣的。

家国历史这种背景下难免话题要沉重一点，可能看到后面就不那么压抑了吧，这电视剧的配乐还是不错的，能在那么沉重的氛围下搞的轻松一些。

看了几集央视播出的《楼外楼》，总体观感还不错。

片头曲片尾曲都很好听，我还特意去网上查了一下，片头曲叫《人间天堂楼外楼》，演唱者是刘一祯，采用的是经典的民族唱法，气势大气磅礴，韵味温婉细腻，很好地衬托出了楼外楼这座百年老字号的文化底蕴。

片尾曲叫《民以食为天》，演唱者是蔡国庆，采用的是流行唱法，多了一丝欢快与青春的气息，从中能够感觉出家宝家柱家秀等人，为了楼外楼而付出的激情与热血，同样很好听。

片头曲在QQ音乐可以听，片尾曲我没找到音源，每次想听的时候，只能去看MV，大家谁有资源可以发我一下。

喜欢张铎和秦海璐才看的，看到说拍的是浙商，我很喜欢看这类剧，当年拍晋商的乔家大院看了很多遍，因为演员都很靠谱，又是央视的剧，我以为这部剧是另一部乔家大院，而且相比于晋商，对于脑子灵活，如今仍然活跃且有名气的浙商更使我感兴趣。

看了五集，非常的失望。

其实张铎是我妈妈喜欢的那类男演员，虽然长得不算很帅，但是自有一股气质，高大挺拔的，不知道为什么要留韩式刘海儿，想要体现小少爷的身份，梳个油头不是挺好的吗？

何必搞这种男偶像的刘海，还搞得不好看，贴头皮上。

叶璇当年也是喜欢过的女演员！

个人觉得现代装比古装漂亮挺多的，结果人设崩塌也就算了，在这部剧里面，演得是个啥，我在想是不是她现在觉得无止境的装个小女人才是对的。

秦海璐还是挺不错的，一直以来她的戏都比较稳，虽然偶尔会让我产生她的角色好像有点像，但是仔细品品又不一样。

她的造型也比较舒服，挺耐看的。

其实我最想吐槽的是，这个剧情！

我是期待乔家大院第二的，但是这个剧情有一股浓浓的民国偶像剧风，当然也不完全是偶像剧，但是感情线很无语。

当然狗血的误会情人成兄妹这种梗还是挺好玩的，就是对于我这样一个，期待看到浙商宏图画卷的观众，是比较失望了。

其实看到后面对赵琳涵的死有些不理解，按理来说她是一个接受过现代化教育的女性，她对于生命和感情有更不同的理解，就这样草草的交代了生命实在有些可惜，其实更多希望的不是看到她和家宝有结果，而是两个人的互相成长，很明显赵琳涵对于家宝的成长的作用很大，加上哥哥的婚姻悲剧让他认识到了更多自由爱情的观念。

洪母的婚姻是完全传统化的，造就了她这样一个当家主母独立坚强的形象；李春贤和家柱的婚姻是半传统半现代化的，他们的结合是来自媒妁之言，但最终的感情是在相处中慢慢建立的；家宝的婚姻可以预见，完全是自由化的，他和赵琳涵两家有仇却依然相爱，他和马蕊的相遇是像偶像剧一般的邂逅，他对范德池西医的支持，足可见家宝的先见之明。

对于李春贤这个角色，我有点闹不清了，她不算单纯的好人，也不算单纯的坏人，真是一个复杂的角色。

一开始的时候，她有当家主母的风范，处处为楼外楼着想。

在爱情上，也是坚贞执着，她还跑到战场上去找家柱，看到她与家柱相见不相识，真是很虐心了。

可是后来，她的小心思越来越多了，先是怕家宝抢走家柱的掌柜之位，故意使些小心思，甚至到洪母那里去告状，显得她很小心眼。

后来，她又主动怂恿赵田雨强娶秋水，真是太自私太可怕了，女人何苦为难女人。

但是我继续追了几集后，突然想明白了，人本来就是一个复杂体，会因为处境的改变、价值观的改变等，而做出不同的选择。

会改变，会成长的才是活生生的人，能一条道走到黑的，不是傻子就是圣人。

总体而言，李春贤这个角色塑造的还是比价成功的。

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。

”南宋诗人林升的名句流传千古，正如杭州坐落在孤山脚下的那百年菜馆，楼外楼。

毕竟，楼外楼的外面，再没有楼了。

剩下的就是一片泱泱湖水。

假如你从波光潋滟中偶然发现还有什么画栋雕梁，绝对不是别的，而是楼外楼风云变幻的时代下的倒影。

由拉风传媒出品的央视热播大剧《楼外楼》，一直非常期待。

看了片花，可不是什么美食节目，而是有点类似《大宅门》、《乔家大院》这样的历史传奇剧。

故事描述了以楼外楼的历史变迁为主线，讲述那个动荡年代的传奇故事。

看了几集，史诗传奇剧的气质扑面而来，刚一播出就以9.2766%冲上收视率冠军这一宝座绝非浪得虚名。

其实这样的剧乃在国内还是非常典型的。

就像上述举例的《大宅门》那样，明着是说一座名府的往事，实际上乃是乃是写人，进而拓展到时代大背景，突出个体在时代命运下的抉择。

在如今这个浮躁的娱乐化时代，拉风传媒拍摄这样的厚重本分的历史题材正剧，还是有着十足的匠心精神

就拿这套《楼外楼》来说，通过剧情故事塑造的人物，以洪氏家族为主线，故事线索将楼外楼的商德、浙商的商经娓娓道来，在人物剧情的烘托中，首先一点将的经营之道形象直观地表现出来。

比如洪氏家族的经营诀窍和诚信之本，就是通过剧中人洪家宝、李春贤、老太太几位的口中讲出。

而在时代背景下，从军阀混乱，北伐战争到抗日战争二十多年的乱世之际，几位角色的行为和作风，以及洪家宝的大哥洪家柱革命党的身份，从地痞流氓滋事，到军阀垂涎楼外楼的宝地，乃至在抗日期间被误当做汉奸等等，内忧外患，让楼外楼始终处在风雨飘摇之中。

什么叫做祸从天上来，这就是。

纵观《楼外楼》的正剧范儿，该剧并不是为了刻意制造戏剧冲突，因为该剧之所以渲染楼外楼一系列的遭遇，其实就是为了通过楼外楼的不幸，去映衬是整个近代中国的不幸，秦海璐、张铎、奚美娟、丁勇岱等戏骨坐镇，让该剧每一场戏都颇具质感。

洪家宝为首的楼外楼所代表的勤奋而本分的生意人，在时代背景下，犹如岁月洪流中飘摇的一只船，既要面对来自黑势力、同僚、官僚的外患，又要稳定兄弟之间因为经营理念不同产生的内忧，任凭风吹雨打。

而洪家柱投身革命，也代表着弃商从武这一类人的典范。

他思想开明，两利相权取其大，两害相权取其轻。

革命和爱情，他选择革命，不代表他不爱爱情，只代表他不愿意受制于封建礼教，又代表着他打破宿命的诉求。

除非真的有些大的生死离别触动到他的价值观了，或许人会变，否则很难。

洪家的两兄弟，却也由于各自命运的不同，逐渐走出更开阔之路。

而秦海璐饰演的李春贤，这个略带悲情色彩的传统中国女性，个人是比较喜欢这个角色的。

她出嫁到楼外楼就没有见过自己的丈夫，却没有被命运压垮，在战火纷飞的岁月中支撑起家族的繁荣兴衰。

从这个角色身上我们看到了封建礼教和旧社会对女性的摧残，也歌颂了女性角色的伟大。

值得一提的是，该剧在虚构的故事中，融入了相应的史料，剧中洪家宝利用传说和典故，几乎将自家店里的每一道菜肴都找到与历史名人的传承关系，不仅艺术形象地展现浙商的经商智慧，也成为该剧趣味吸睛的细节。

该剧还根据真实史料，描写了民国时期若干政要名流、文人雅士莅临楼外楼，把酒吟诗，挥毫泼墨的史实和传闻轶事，丰富了该剧元素，增强了现实质感。

其实《楼外楼》就是以历史题材反映现实精神，通过几位角色跌宕起伏的从商经历和人生历程，深刻而又生动地展示了浙商文化中以诚实守信为本，以见利忘义为耻，重信重义，百折不回的精神品质。

通过艺术表现，以润物无声的方式唤醒人们心底的荣辱观，满足了人们追求高尚文化氛围的需求。