食客

很不错的。

虽然跟食物有关.但里面的人物和人物和动物之间的情感.很微妙又很纯洁.当牛回头的那瞬间。

.....差点流出了眼泪。

..很感动。

很强大。

非常不错.推举观看。

..这样韩国的小制作成本。

..为什么中国却做不出来。

..值得深思。

..

名字很奇怪，英文名用了法文的Le做指定词。

原片和海报都用了“食客”两个传统中文字，引进国内时却改成了“食神争霸”，搞的我很久都不知道这片子是什么，还以为是港产的。

关于美食的影片，太多了，拍不出新意了。

更何况，以我一个中国人的眼光看韩国的饮食，实在是太贫乏了。

鱼，鸡，牛肉，来来去去就那么几样，而且听说还死贵，哪有我们有口福，真是搞不清楚那些韩国料理店生意怎么那么好。

虽然题材并不新颖，但影片能在韩国国内取得票房佳绩还是有一定原因的。

一当然是所谓的“美食”了，不再多说。

二是影片剧本的基础，据说是畅销漫画。

三是韩片的细节。

韩国的泡菜电影产量很高，但你说有特别深的印象的又没几部，但几乎每部看过的韩片都有几个片段或几个情节是会被铭记的。

比如本片里的向日葵，母子的红薯，牛牛的眼泪，还有如野蛮女友式的结尾等等，虽然刻意，但这就是细节决定成败的最好诠释。

四是影片的抗日情结，很难想象，在饮食一道上韩国人也能整出民族气节来，断手的情节让我想到梅兰芳先生蓄须明志的故事。

联想到最近韩国在中日关系解冻之际的态度，尤其是火炬传递时的所作所为，你可以说他是爱国主义，也可以说他是狭隘的民族主义，但人家比你团结是肯定的。

这部电影就是以上的综合体，电影就是这么个玩意儿，酸甜苦辣都能在其中品尝。

最开始拿到的是导演mail给我的剧本，叫我翻译的越快好。

我说好的，一定尽力。

没有影像的情况下看剧本好歹我也看明白了只是不知道为何国内引进时要叫食神争霸。

拿到带子之后看得更加细致说实话的确那头牛更加感动了我对电影没有什么可说的，因为这是韩国人为了宣扬韩国文化而做的，宣传的意义似乎更大一些当然，这种自我膨胀的意识仅限于在韩国人自己内心里。

大长今我没看过，可能因为心里抵触。

只是个人觉的本片的名字还不如就叫食客的好因为仅仅以韩国人的那些简单的食谱想作为食神的话可能要够呛何况连韩国人自己也不敢这么说最后上映的版本我没有去影院看所以不知道电影当中究竟有没有用到食神一词因为我最后的完稿当中没有出现过一次“食神”的字样还是很好奇的

一直对料理方面的电影比较感兴趣。

因此看到它，立即下载来看了。

起初对画面所展现的那种陈旧感印象不是太好。

因为韩国电影一直以来给我的印象就是那种清爽干净的感觉。

接着是剧情。

它还是属于那种励志的电影。

但是当中穿插的一个小剧情让我真的就流出眼泪了。

要知道现在煽情的电影很多，但是真的能让观众看着那么有感染力的，还是凤毛麟角，屈指可数的。

那段情节是由男主角要寻找最好的碳来烤牛肉而引发的一段小插曲。

那个能做出最好的碳的男人，关在监狱。

一脸的冷漠。

他童年的故事，着实让我心疼掉泪。

戴着四方宽边眼镜，高大的身躯，老实人形象展露无遗。

可是却因为杀人被终身监禁。

预知详情，还是建议大家看影片。

故事内容很简单，好恶分明，最后也是最传统的大众口味的结局。

没有过分的渲染。

正是因为这样的朴实无华，便符合电影中所传达的制作料理的宗旨：美味是由心感知而非用舌头品尝的。

并且从中还暗暗告知我们观众。

料理应该平民化，而非等级制。

我想，这正是我所喜欢的贴近生活题材的好电影。

用心来感知的电影。

　　　朋友买了一张叫《食神争霸》的DVD，吃完晚饭，闲的无聊，就和几个好朋友一起看了这部前段时间吵得很火的韩国片子。

看完这部片子后，正如本文标题所表述了那样，韩国的饮食文化是如此的可怜，电影翻过来覆过去就是牛肉汤，鱼片，宰牛，切牛，毫无美感和丰富可言。

相比较，周星驰搞笑的《食神》却是优秀得多，虽然无厘头，虽然夸张，但是里面所弘扬的中国饮食文化却是韩国餐饮所望尘莫及的。

这部《食神争霸》的可悲不仅仅在于里面可怜的作秀式的餐饮“表演”，还在于里面所宣扬的价值观和人生观。

片子里，男一号主角成灿为了得到御厨的那把刀，居然把自己一起生活多年的，亲如兄弟的牛杀了，而电影似乎想表达的主题是男主角牺牲多么多么的大，连自己最亲爱的朋友都牺牲了，可见足见其毅力的坚韧。

想想，不要说一起生活多年，一直当成朋友的牛，哪怕是普通的宠物，也不至于为了做菜，为了得到所谓的“御厨第一刀”而残忍杀害。

当我们看到牛进入屠宰场，看见牛的眼泪滚滚而下的时候，看到男一号泪流满面的时候，我不由得说了句，韩国人真他妈变态，这就是他们所宣扬的价值观？

他们的人生观？

电影的愚蠢实在是多得不胜枚举，为了不做牛肉汤，前御厨把自己手砍了。

神经病式的人一直追问怎么样才能吃到好吃如从军时代吃的那样的拉面，结果最后导演故作幽默似的安排为“饿的时候吃”，让人一再倒胃。

电影里无数的故作幽默，无数的故作聪明，无数的故作高雅，当我听到评委吃鸡肉的时候说道“感觉小鸡和母鸡在嘴里跳舞”的时候，我差点吐了。

所有的菜系，没有一个不是靠华丽的词语堆砌而成的，说白了，就了牛肉汤，生鱼片什么的。

比起中国博大精深的餐饮文化，实在是不是一个级别的。

凉爽的立夏夜，看了一部极其郁闷的电影，心情也随之郁闷了起来。

韩国电影，从此我要给你说再见。

天冷，就很喜欢看一些美食的电影。

李安的《饮食男女》是我家春节必看节目，中国的美食很对我这个中国的胃，剧中的男男女女很对我这个传统的心。

《满汉全席》是想热闹的时候就翻出来过一遍，整部影片留给我的都是红彤彤的一片，对关于鲍鱼燕翅这些不常吃的东西，我更喜欢的是菠萝古老肉。

看美食电影，看的是个色香味，看的是个喜乐，但是没想到，还有一部美食电影让我看的落了泪。

来，让我们先抛却对于棒子国家的种种非议，比如他们老是要把我们的传统文化非说成是他们的；再抛却影片中那些瑕不掩瑜的地方，比如开篇的鲜活的活鱼被宰杀，为了参赛，盛灿要杀掉自己养大的牛；如果我们老是看到别人的缺点，那我们的眼里只能全是别人的大便。

再来，让我们来看看一部韩国的美食影片教会我的东西。

整个影片你问我记得最深的那道菜是什么，我会说，没有。

比起中国菜的博大精深，韩国的小烤肉或者生鱼片甚至到摆盘，甚至都不值得一提。

所以，如果你是为了视觉的享受来看这部影片的，请转到之上提到的两部电影。

让我落泪的是盛灿为了寻找到烤肉用的最好的碳，他们找到的在监狱里的大师，他小的时候偷吃家里的红薯，因为生活所迫而被妈妈赶出门，最后因为杀掉继父和入狱，而小时候红薯的记忆让他忘记了恨，选择原谅了妈妈。

有的时候，一个简单的食物，我们对于它所赋予的不是舌尖的记忆，而是心里的回忆，比如我上小学读到的日本小散文，一碗阳春面，一碗面里包含着人间的温暖。

回家，去试做，怎么也吃不出那种滋味来。

在影片中也是，下士为了能吃到当兵时候的方便面的滋味，甘愿当牛去耕地，被打，还是没有吃到，最后他明白，饿最好吃，平安是福。

最后的决赛，没有像满汉全席大家开始拼刀工，说实话，我觉得刀工拼到头也比不上中国用豆腐做的罗汉，但是，《食家》用了一碗牛肉汤来诠释。

什么样的汤，可以让皇帝吃了流泪？

我听到这个题目的时候，想了很久，材料就不用说了，我能想到的是也许是皇帝在逃难的时候，最饿的时候吃到的民间普通的一碗汤。

有点像慈禧太后当年逃跑吃到的小窝头，可能做工稍微精致一点。

当两碗汤，一碗是很精致的牛肉汤，一碗是韩餐里很普通的牛肉粉丝汤摆在面前的时候，归还皇家厨刀的日本人，选择了普通的。

终于，他揭开了让皇帝流泪的秘密。

他说为国王烹制的牛肉汤，不是一般的牛肉汤。

一碗牛肉汤，涵盖了韩国的方方面面。

长期侍奉的牛，代表了韩国的政治基础（估计是农业）；热腾腾的胡椒油，是韩国活跃意志的象征，芋头代表不像外国屈服；欧洲蕨，象征野草一般顽强的生命力；对于一个失去国家的国王来说，他要证明韩国的意志永存。

主厨读懂了国王的心，所以他哭了。

我飞快地在脑子里搜索中国的传统食物，发现，只有我记忆中的美味，没有能上升到这么高度的食物。

中国也有丧失国家的皇帝，那个雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改，最后选择是一江春水向东流。

或许你会说，中国的历史太悠久，文化传承太厚重，时代交替太频繁，很难有能一直流传下来的东西。

有时候，我会觉得，中国乃至个人，都缺少的是一种意志力，一种持续的，对于所拥有东西的坚持，也许是日本人那种一生一事；或者是韩国的身土不二的精神，或者是对某一件事情的执着之心。

而这种执着之心，可以浓缩到食物里也好，物件上也罢，只要能后辈看到后，就能明白，就能感受到，好像印象中食物的美味，仿佛看到了祖先，看到了当年国王流泪的原因。

一碗汤的滋味，让我看到了一碗汤的距离，让我的心里非常的不是滋味。

美味会成为记忆中不容易忘记的一个内容，在记忆中也会不断回忆起当时的品过的美味，美味应该有很重要的一些情感在其中，可能是幸福可能是感动可能是关爱，才会让我们对某一种味道的喜爱挥之不去。

一碗拉面。

于中军的人生就在不断苦苦找寻当年当兵时那碗拉面的味道，不惜跑到当年上士家中当苦力，不惜被狠打一顿，吃下一碗又一碗的拉面，就是为了找回当年那碗拉面的幸福感。

其实，他忘了拉面最好吃的时候，是肚子饿时，当饥肠碌碌吃上一碗热腾腾的拉面是多幸福的事情。

一根蕃薯。

烧炭高手在心死情尽之时，童年的蕃薯唤起了他的希望与记忆，蕃薯是在平淡不过的充饥的食品了，但对于烧炭高手一个一直没有好好享受母爱的小男孩，曾经能吃到妈妈亲手做的蕃薯，是多什么感动的一件事情。

烧炭高手中重新拿着的蕃薯包含着母爱与感动，眼泪很自然就滑落下来。

一碗牛肉汤。

程灿当初在岩云亭接班人大赛中，因为一只河豚失利，爷爷为程灿做了一碗牛肉汤，爷爷的牛肉汤中放的都是一些很普通的食材，但倾注了爷爷的关爱与亲情，一碗普通的牛肉汤变成程灿心中最难以忘却的美味。

程灿最后以爷爷的牛肉汤重新站在食神的位置上，此时的牛肉汤还承载了大韩民族文化，当然最后这一点有点喷狗血的感觉。

后来也在自己的记忆中，搜找了一下关于美味的记忆，也有某些食物每每回记起来就感动的一塌糊涂，其实有时美味不定是很精致很高档的食材，而是食物中的情感回味无穷。

一只苹果派。

当年姐姐从外地坐着火车带回的一只麦当劳苹果派，当年我们这还没有麦当劳，我还在学校上课，姐姐担心苹果派坏了就放入了冰箱，所以我吃到的第一只派是冰过的。

之后，我觉得所有的派都应该是冰的。

其实，更重要的是，姐姐当时带回那只派时她生病了，却从没忘记出行回来给我带礼物。

一盘水饺。

虽然妈妈做的水饺皮不是那么薄，馅不是那么的大，但一直以来觉得妈妈做的水饺比所有超市、餐馆出售的都好吃。

特别是当学生时，我和姐姐住校周末才回家，妈妈时常能为我和姐姐做一盘水饺，那个味道至今想起来依然很美妙。

现在，妈妈的身体不太好，已很难吃到她亲手做的水饺了，家中冰箱准备的更多是超市里的速冻水饺。

生活中多一些美味有一点记忆，会让自己不时的感动一下。

简体中文名: 食神争霸编剧: 徐英万导演: 全尹秀主演: 金康宇 / 林元熙 / 李荷娜上映年度: 2007直觉告诉我这个片子不用太认真的观看，所以就选了一个比较疲惫状态下的时候来看了，也不浪费时间。

食客的内容其实和港片【满汉全席】还有周星星的【食神】有类似的效果和情节。

只不过韩片用来衬托的细节太多，如木炭的烧制情节、杀牛的情节，有点脱离了饮食比赛的主线。

而且把对手反映的太肤浅，技能太低，感觉和【满汉全席】和【食神】都还有差距。

甚至连美食的视觉效果都和上述片子相差甚远，虽然那只是特技的效果。

不过电影观众要的就是画面的效果，而不是真正的饮食之道，也就是平淡中见神奇，因为那是针对现实生活的，而不是电影本身。

虽然黄蓉也说真正的高手只在青菜豆腐里显神奇，不过我等只是看客而已。

一直很奇怪，为什么韩国的食客和香港的满汉全席非要找个日本人来做最后的评判，尤其是韩国，因为他们的民族个性可是比华人更反日的，不知道是不是也需要的洋皮来显示某种潜在的奴性呢？

甚是诧异。

杂谈：看来会做饭的男人还是比较有魅力了，或许应该增加这个方面的能力来吸引异性。

达不到大师水平不要紧，能做几个菜就可以了。

影片推荐指数：二星。

感觉没有拍出深度，或许还是剧本的问题，凑合着看看吧。

好多同学都推荐这部片子说到料理就想到大长今 情节类似从小一起长大 其中一个为了利益陷害另一个然后正义最终战胜邪恶但是当中不乏搞笑镜头女主角出场时 在男主角家里 踩到牛屎那头牛无辜的眼神 太搞笑了不过当中的韩国式“无厘头”我不是很喜欢每次男主角爷爷发脾气我都很怕男主角脾气也忒好了吧 虽说他爷爷帮了他很多木炭工人的凄惨人生拍得真是...太可怜了最后男主角和牛别离的场景害我掉了一滴眼泪真够煽情的

其实就这部电影想要表现的主题，以及其中穿插的各种温情、搞笑、励志之类的元素来说，总体积极向上、开朗大方。

演员们的表演也是很不错。

在那个女记者为牛的事情采访那个坏蛋的那段，很明显是港产电影无厘头式笑点。

很多时候，觉得电影拍出来的角度也不错，比如男主角的牛走了那段，透过那个铃铛，就有一股子深情在里头，再配上煽情的音乐，觉得是很打动人。

我也喜欢拍的做东西的镜头，虽然看着韩国菜实在是没啥好吃的，可是我喜欢那股人间烟火的味儿。

现在再记下来自己为啥会评两星。

与食物无关，因为我觉得就电影里拍的来说，已经让我对韩国的食物开了眼界了——我一直以为只是有大酱汤，泡菜啥的，现在看来原来还有一点烤肉可吃——这就是所谓不抱希望反而会有惊喜吧。

还有，这部表现食物的电影，要用人的表演来凸显对食物的惊讶，那些演员的表演还有台词似乎是在模仿动画片里的样子呢.....事实上觉得既没表现出来，而且也很囧。

不过这是可以原谅的吧——我把这个当笑点来看的。

两星的理由一，我不喜欢电影直接拍摄的对鱼的切杀的全过程，还有割牛肉那段，鱼的挣扎，刀在肉与骨头之间锋利游走，我一点也不敢看。

理由二，这部电影的线索表现那些积极主题的方式实在是很......直白，有点白痴的感觉。

就以最后反败为胜的那场，明明是应该很有转折性的事件，结果拍的也太不惊奇了，没有一点“哇塞”的感觉。

那段烧炭人的，我觉得说不定换种拍摄，会更加深入。

理由三，就是我最不喜欢的：电影想要表现的实在是太多了！

温情，友情，正义，一点爱情，亲情，励志......实在是太贪心了！

虽然很多电影都是会有很多元素在里面，可是这部电影每个小点都想要表现出来，达到“要一给十”效果，可是首先这让电影变得很拥挤，其次这个导演明显没有这个功力！

实在是太过贪心了！

本来如果搞的简单一点，这些都是会在回忆中自然被回味出来的，导演非要说出来，生怕你没注意到，这是在怀疑谁的智商？

PSSSSSSSS我喜欢那个女演员，非常可爱！

男演员不是流行的那号个儿高细眼的棒子男，但是觉得很不错，很阳光啥的。